Mešalec za testo Resto Italia Pina 10 MO VV
DDV je vključen v ceno
Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.
Na zalogi
Mešalec za testo Pina 10 MO VV je profesionalni mešalec priznane italijanske blagovne znamke Resto Italia. Vsestranski spiralni mešalnik s spremenljivo hitrostjo je primeren za pripravo vseh vrst testa.
Profesionalni mešalec za testo je spiralni mešalnik za testo s spremenljivo hitrostjo ter ima tudi možnost vzvratnega vrtenja za optimalno mešanje.
Kot večnamenski stroj je primeren za izdelavo vseh vrst testa (zaradi nastavitev različnih stopenj hitrosti omogoča mešanje testa z nizko in visoko hidracijo); testo se ne segreva tudi pri zelo zahtevni uporabi!
- Z mešanjem testa pri nizki hitrosti je mogoče dobiti kompaktno testo brez segrevanja, kar je idealno za krhko pecivo, sveže testenine in listnato testo.
- Z mešanjem testa pri višji hitrosti je priprava testa, kjer je potrebna hitra tvorba glutena, povsem enostavna. Z njim lahko pripravimo testo za panettone (sadek tradicionalni milanski božični kruh), testo za pico ali kruh z visoko hidracijo itd.
Ključne lastnosti:
- Časovnik
- Posoda in spirala iz nerjavečega jekla
- 10 hitrosti
- Verižni prenos
- Zasilni ustavitev aktiviran z dvigom rešetke
- Prostornina: 7 litrov
- Kapaciteta: 5 Kg
- Moč: 0,73 Hp – 0,55 KW
- Obrati na minuto: 42/269 – 8/53
- Spremenljiva hitrost
- Obratna smer vrtenja
- Garancija: 2 leti
Blog
Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella
Preberite več
Najboljši recept za domačo pico v pekaču – hrustljava in okusna kot iz prave italijanske picerije!
Preberite več
Hiter recept za pico napolitano, ki vzhaja samo 10 ur!
Preberite več
Izbrane sestavine
Ustvarite svojo neapeljsko pico s sestavinami, ki jih uporabljajo najboljši.
Zakaj izbrati nas
Ponujamo sestavine in opremo, ki zagotavlja kakovost in željene rezultate ljubitevljev peke pic.
