HENDI Konvekcijska parna pečica NANO 5x

Cena s popustom €2.592,50

Zanesljiva in kompaktna konvekcijska parna pečica HENDI Konvekcijska parna pečica NANO 5x GN 2/3, 400V/5400W je idealna izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo robustno, a enostavno rešitev za pripravo hrane z natančnim nadzorom temperature in pare. Zasnovana za optimalno zmogljivost in preprosto upravljanje z velikimi vrtljivimi gumbi.

Glavne prednosti:

  • Enostavno upravljanje temperature, pare in časa s pomočjo velikih gumbov
  • Temperaturno območje do 280 °C, natančno nastavljivo
  • 10 stopenj pare, uravnavanje z mehanskim vbrizgom vode
  • Trpežna konstrukcija iz visoko kakovostnega nerjavečega jekla
  • Ventilator z dvojnimi ležaji in samodejnim obratom smeri
  • Notranja halogenska osvetlitev in odstranljiva steklena vrata za enostavno čiščenje
  • Odtočni sistem v dnu komore, z neposrednim priklopom vode

Tehnične specifikacije:

  • Dimenzije (ŠxGxV): 699 x 774 x 620 mm
  • Napetost / Moč: 400V / 5400W
  • Kapaciteta: 5x GN 2/3, razmak med vodili: 67 mm
  • Upravljanje: Analogno (gumbi)
  • Ventilator: 1 z 2 hitrostma (1400/2800 vrt/min) in obratnim delovanjem
  • Časovnik: do 120 minut ali neprekinjeno delovanje
  • Teža: 55 kg
  • Parni sistem: vbrizgavanje vode neposredno na grelce
  • Vrata: dvojno kaljeno steklo, hladno na dotik, z gravitacijskim hlajenjem
  • Voda: priklop ¾", uporaba filtrirane in mehčane vode obvezna

Zakaj izbrati HENDI NANO?
Pečica združuje preprosto uporabo, visoko zmogljivost in robustno izdelavo – idealna za restavracije, bistroje, pekarne ali katerokoli kuhinjo, kjer je kompakten prostor in zanesljivost ključnega pomena.

Blog

Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut

Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.

Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Odkrij recept za avtentično napolitansko pico a ruota di carro z našo moko Pulcinella. Mehko, raztegljivo testo, hrustljavi robovi in pristni italijanski okus – pripravljeno doma, kot iz prave picerije!

Najboljši recept za domačo pico v pekaču – hrustljava in okusna kot iz prave italijanske picerije!

Priprava domače pice v pekaču je odlična izbira za vse, ki želite preizkusiti drugačno vrsto pice, če ste do sedaj bili ljubitelji klasične okrogle pice napletane. 
HENDI Konvekcijska parna pečica NANO 5x
HENDI Konvekcijska parna pečica NANO 5x
€2.592,50