Mozzarella di Bufala DOP - 500g

Cena s popustom €14,50

La Morgesina Mozzarela di Bufala DOP je na trgu vse od leta 1935, ko se je družina Morgese v regiji Aversano (Napoli) začela ukvarjati z proizvodnjo in distiducijo bivolje mozzarelle in drugih mlečnih izdelkov. Izdelek je vrhunske kakovosti z zaščitenim geografskim poreklom - DOP.

V enem paketu neto teže 500 g dobite 2 x 250 g mozzarelle.

NASVETI PRED UPORABO

  • Mozzarello di Bufala DOP ne dajemo v hladilnik, če jo želimo uporabiti še isti ali naslednji dan. Shranite jo v transportni škatli na sobni temperaturi. 
  • Če mozzarello shranite v hladilnik jo pred konzumiranjem 1-2 uri prej pustite na sobni temperaturi. Če se vam mudi pa jo skupaj z vrečko potopite v toplo vodo za 15-20 minut.
  • Če mozzarello uporabite za pico, jo dan prej narežite in pustite v hladilniku, da se odcedi odvečna tekočina, da vam ta ne bo delala težav pri peki pice. 
  • Za dodatna vprašanja pište nam na info@mojapizza.com

KAJ MORATE VEDETI

  • Izdelek je tedensko svež in ga je najbolje uporabiti v 5 dneh od prevzema paketa, rok trajanja je 7 dni.
  • Izdelek je varno zapakiran v izolacijsko škatlo za ohranjanje stabilne temperature. 

Blog posts

Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut

Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.

Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Odkrij recept za avtentično napolitansko pico a ruota di carro z našo moko Pulcinella. Mehko, raztegljivo testo, hrustljavi robovi in pristni italijanski okus – pripravljeno doma, kot iz prave picerije!
Mozzarella di Bufala DOP - 500g
Mozzarella di Bufala DOP - 500g
€14,50