Lesena deska za pico, ⌀300-450 mm

Cena s popustom €33,50

Lesena pica deska iz neobdelanega bukovega lesa je klasičen pripomoček za serviranje in rezanje pic. Zaradi čvrstega materiala je izjemno trpežna, obenem pa naraven les doda avtentičen pridih pri postrežbi.

Deska ima vrezane vodilne zareze, ki omogočajo enostavno razrezanje pice na 6 enakih kosov – hitro, natančno in brez dodatnega merjenja.

  • Iz naravnega bukovega lesa
  • Zareze za 6 popolnoma enakih kosov
  • Robustna in dolgotrajna uporaba
  • Idealna za restavracije, pizzerije in domačo kuhinjo

Tehnične lastnosti:

  • Premer: 300-450 mm
  • Teža: 1-2 kg
  • Material: neobdelan bukov les
  • Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju

Blog

Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut

Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.

Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Odkrij recept za avtentično napolitansko pico a ruota di carro z našo moko Pulcinella. Mehko, raztegljivo testo, hrustljavi robovi in pristni italijanski okus – pripravljeno doma, kot iz prave picerije!
Lesena deska za pico, ⌀300-450 mm
Lesena deska za pico, ⌀300-450 mm
€24,50