Lopar za pico perforiran Azzura - 120 cm

Cena s popustom €108,21 Redna cena €127,30
-15%

Popolna izbira za pečene mojstre in ljubitelje pice! Profesionalni lopar za pico, z ročajem dolžine 120 cm, je zasnovan za enostavno in učinkovito uporabo, še posebej v pečeh, majhnih pečeh za bare/fastfood in rotacijskih pečeh.

Mera glave: 30x30 cm, Dolžina ročaja: 120 cm

Ključne lastnosti:

  • Dolžina 120 cm: Idealna dolžina za delo z globljimi pečmi, kot so tunelske in rotacijske peči, ter za manjše peči v barih in fastfood restavracijah.
  • Anodiziran Aluminij: Glava loparja je izdelana iz nevtralno anodiziranega aluminija, ki zagotavlja izjemno trpežnost in dolgo življenjsko dobo. Površina je zaščitena pred oksidacijo, kar omogoča dolgo uporabo brez korozije.
  • Lahka in Fleskibilna Glava: Zmanjšana teža in fleksibilna zasnova glave omogočata enostavno manevriranje in zajemanje pice, medtem ko ojačitve zagotavljajo potrebno nosilnost.
  • Ergonomski Ročaj: Ročaj je izdelan iz anodiziranega aluminija v modri barvi. Ovalna oblika tubusa zagotavlja stabilnost in preprečuje rotacijo, kar omogoča varen oprijem in enostavno uporabo.
  • Nizka Teža: Lopar je lažji od klasičnih modelov, vendar ohranja izjemno robustnost in stabilnost zaradi kakovostnih materialov in konstrukcije.
  • Enostavno Nalaganje Pice: Nežno in enakomerno oblikovana konica na glavi loparja omogoča enostavno in natančno nalaganje pice brez trganja testa.
  • Trdna Povezava: Glava in ročaj sta trdno povezana s tremi velikimi zakovicami, kar zagotavlja varnost in trajnost. Povezava preprečuje vibracije, kar prispeva k večjemu udobju med uporabo.
  • Perforirana Površina: Površina loparja je perforirana, kar zmanjšuje trenje in omogoča, da odvečna moka pade skozi, s čimer se prepreči, da bi se moka zažgala na dnu pice.

Navodila za vzdrževanje:

  1. Po vsaki uporabi lopar očistite z mehko krpo in toplo vodo.
  2. Ne uporabljajte abrazivnih čistil, ki bi lahko poškodovala površino.
  3. Lopar shranjujte na suhem mestu, da preprečite poškodbe in podaljšate njegovo življenjsko dobo.

Nadgradite svojo kuhinjo s profesionalnim loparjem za pico in uživajte v popolno pečenih picah.

Blog

Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

Najboljši recept za brezglutensko napolitansko pico z moko Caputo Fioreglut

Priprava brezglutenske pice je lahko pravi izziv, a z moko Caputo Fioreglut lahko ustvarite avtentično neapeljsko izkušnjo tudi brez glutena. V tem receptu boste izvedeli, kako pravilno pripraviti testo, kakšne so skrivnosti fermentacije in na kaj morate biti posebej pozorni, da bo vaša brezglutenska napolitanska pizza hrustljava, zračna in polnega okusa.

Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Odkrij recept za avtentično napolitansko pico a ruota di carro z našo moko Pulcinella. Mehko, raztegljivo testo, hrustljavi robovi in pristni italijanski okus – pripravljeno doma, kot iz prave picerije!
Lopar za pico perforiran Azzura - 120 cm
Lopar za pico perforiran Azzura - 120 cm
€108,21