Caputo Pasta fresca e Gnocchi - 5 kg

Cena s popustom €10,85

Caputo Pasta fresca e Gnocchi je enostavno razvaljati, elastična z visoko vsebnostjo beljakovin, kalibrirana s škrobi prve ekstrakcije in odpornim glutenom. Kombinacija z vodo ustvari sijoče in konsistentno testo, ki zagotavlja izjemen okus.

Moka, ki jo je enostavno razvaljati. Zahvaljujoč svoji elastični konsistenci je idealna za dodajanje okusa vašim sveži testeninam in njokom.

Lastnosti:

  • Tip moke: 00
  • Moč (W): W 260/280
  • Elastičnost: P/L 0,70/0,80
  • Beljakovine: 12,25%

Blog

Recept za avtentično napolitansko pico z moko Pizzuti Pulcinella

Odkrij recept za avtentično napolitansko pico a ruota di carro z našo moko Pulcinella. Mehko, raztegljivo testo, hrustljavi robovi in pristni italijanski okus – pripravljeno doma, kot iz prave picerije!

Najboljši recept za domačo pico v pekaču – hrustljava in okusna kot iz prave italijanske picerije!

Priprava domače pice v pekaču je odlična izbira za vse, ki želite preizkusiti drugačno vrsto pice, če ste do sedaj bili ljubitelji klasične okrogle pice napletane. 

Hiter recept za pico napolitano, ki vzhaja samo 10 ur!

Verjetno ste si tudi vi kdaj zaželeli, da bi spekli pico napolitano že isti dan, kajne? No, tukaj je recept za slatno pico, ki vzhaja zgolj približno 10 ur.
Caputo Pasta fresca e Gnocchi - 5 kg
Caputo Pasta fresca e Gnocchi - 5 kg
€10,85