Suchye drożdże Caputo do pizzy – 100 g

Cena z rabatem €3,95

Podatek VAT jest wliczony w cenę

Wysyłka jest obliczana na koniec zakupu.

Suchy drożdż Mulino Caputo to naturalny włoski drożdż 100% Saccharomyces Cerevisiae, pozyskiwany wyłącznie z włoskiej melasy. Drożdże na bazie melasy charakteryzują się wysoką siłą fermentacyjną i są idealne do przygotowania miękkiego ciasta na neapolitańską pizzę o niezapomnianym smaku.

Dzięki wysokiej jakości drożdżom prawdziwa neapolitańska pizza w domu będzie łatwa do przygotowania. Suchy drożdż zapewnia ciastu odpowiednią miękkość i soczystość, co jest kluczowe dla autentycznej neapolitańskiej pizzy.

Zastosowanie:

  • Neapolitańska pizza wymaga bardzo małej ilości drożdży, ponieważ ciasto podlega długiemu procesowi fermentacji, co daje drożdżom wystarczająco dużo czasu, by nadać ciastu odpowiednią lekkość.
  • Dodaj drożdże do mąki i używaj zimnej wody, ponieważ ciepła woda niszczy drożdże.
  • Suchy drożdż najlepiej wspomaga wyrastanie ciasta w temperaturze pokojowej.
  • Otwarty drożdż przechowuj szczelnie zamknięty w lodówce.

    Bloga

    Popolno testo za napolitansko pico v kuhinjskem robotu: preprosti triki za vrhunski rezultat

    Priprava popolne napolitanske pice doma ni tako preprosta, kot izgleda v videih. Testo se trga, rob ostane raven in trd, rezultat pa nikakor ne spominja na puhasto pico iz prave neapeljske peči. Toda rešitev obstaja — in skriva se v pravem ravnovesju mok ter dobrem postopku fermentacije.

    Najlepszy przepis na bezglutenową pizzę neapolitańską z mąką Caputo Fioreglut

    Przygotowanie pizzy bezglutenowej może być prawdziwym wyzwaniem, ale mąka Caputo Fioreglut pozwala stworzyć autentyczny neapolitański smak nawet bez glutenu. Z tego przepisu dowiesz się, jak prawidłowo przygotować ciasto, jakie są sekrety fermentacji i na co zwrócić szczególną uwagę, aby Twoja bezglutenowa pizza neapolitańska była chrupiąca, puszysta i pełna smaku.

    Przepis na autentyczną pizzę neapolitańską z mąką Pizzuti Pulcinella

    Poznaj przepis na autentyczną pizzę neapolitańską a ruota di carro z naszą mąką Pulcinella. Miękkie, elastyczne ciasto, chrupiące brzegi i autentyczny włoski smak – przyrządzane w domu, jak w prawdziwej pizzerii!
    Suchye drożdże Caputo do pizzy – 100 g
    Suchye drożdże Caputo do pizzy – 100 g
    €3,95