Zatvori

Iskoristite članski popust!

Pridružite se našoj zajednici i ostvarite 5% popusta na sve proizvode.

Višenamjensko brašno od meke pšenice tipa "0", proizvedeno preciznim odabirom jakih talijanskih i sjevernoameričkih pšenica. Visok sadržaj glutena i kvaliteta proteina osiguravaju izvrsne performanse tijekom miješenja i ravnomjerno te bogato dizanje tijekom pečenja.

Brašno, bogato proteinima i vlaknima, savršeno je za pripremu raznih domaćih delicija, uključujući kruh, focaccie, tortilje, torte, kekse i druge vrste peciva.


Karakteristike:

  • Tip brašna: tip "0"
  • Porijeklo: 100 % talijansko brašno
  • Snaga (W): 350
  • Proteini: 16,5 %
  • Elastičnost: P/L 0,60
  • Apsorpcija vode: 58 %
  • Stabilnost: 18 minuta

Košara

Vaša košarica je prazna

Naprijed do trgovine