Paket Pizzuti - "PIZZAIOLO"

Uživajte u pravoj napuljskoj pizzi – brzo, jednostavno i s sastojcima koje koriste i talijanski pizzaioli. Naš Pizzuti paket sadrži vrhunske sastojke za pripremu savršene domaće pizze s izraženim okusom, hrskavo teksturom i bogatom aromom.

Sadržaj paketa:

2x Pizzuti brašno Pulcinella 5 kg(tip 0): Idealno za pripremu tijesta s kraćim do srednje dugim vremenom fermentacije (12–24 sata). Zbog svoje srednje snage brašno osigurava bogat okus i predivan miris pečene pizze. Najbolji rezultat postiže se nakon otprilike 18 sati fermentacije.

6x San Marzano rajčice Strianese 400 g: Kuhane cijele rajčice u umaku, uzgojene na vulkanskom tlu regije Kampanije. Njihov slatkasti, bogati okus ključ je za autentični napuljski umak od rajčice.

1x Durum brašno Pizzuti Semola 1 kg (dvostruko mljeveno, od 100 % tvrde pšenice): Pruža lijepo zapečen rub, hrskavost i zlatnu boju tijesta. Može se koristiti i za razvlačenje tijesta ili za poboljšanje teksture miješanjem s osnovnim brašnom.

Savjet: Za najbolji rezultat pripremite tijesto 18-24 sati unaprijed, koristite durum brašno pri razvlačenju, a završite s rajčicom San Marzano za savršenu harmoniju okusa.